• About
  • About
  • Activar
  • Aviso Legal
  • Category
  • Category 2
  • Contact Us
  • Contacto Martin Cid Magazine ES
  • Cuenta
  • Enviar Artículo a Martin Cid Magazine
  • FAQs
  • Finalizar compra
  • Frontend Submission
  • Home
  • Home 2
  • Home 3
  • Iniciar sesión
  • Layout
  • Martin Cid Magazine. Edición España
  • Martin Cid Magazine. Edición España
  • Mens Collection
  • Mi cuenta
  • Miembros
  • My account
  • My Account
  • Privacy Policy
  • Registro
  • Restablecer la contraseña
  • Salir
  • Shop
  • Sobre Martin Cid Magazine ES
  • Soledad_Home
  • Terms
  • Terms
  • The Team Dark Theme
  • The Team Light
  • The Team Single Rows
  • The Team With Sidebar
  • Tienda
  • Últimas Noticias
  • UNDO
  • Usuario
  • Women’s Collection
Martin Cid Matgazine España
No Result
View All Result
No Result
View All Result
Martin Cid Matgazine España
No Result
View All Result
Home Estilo

Restaurantes en Madrid: Iztac. Comida Mexicana

by
octubre 1, 2020
in Estilo, Gastronomía
0
Restaurantes en Madrid: Iztac. Comida Mexicana

El restaurante Iztac abrió sus puertas en junio de 2018 en el mismo local que acogiese el primer restaurante mexicano que se inauguró en España, México Lindo. A lo largo de este tiempo Iztac ha sabido posicionarse como lo que realmente se proponía en el momento de su apertura, ser el adalid de la auténtica gastronomía mexicana en Madrid

Más allá de tacos, nachos y estereotipos, Iztac a lo largo de sus sucesivas cartas propone un onírico viaje lleno de sabor por los 32 estados del país y por sus nueve zonas gastronómicas. La nueva carta, diseñada por el chef mexicano Juan Antonio Matías (con 17 años de experiencia en los mejores restaurantes de la capital azteca) transporta al comensal a los sabores más auténticos de esta gastronomía usando los ingredientes que esta cocina ofrece y que hacen de cada bocado algo sorprendente. En esta ocasión la carta hace especial hincapié en la cocina de sus costas, con amplia variedad de opciones con ingredientes marítimos, algo que a priori sorprende en un restaurante mexicano.

En su nueva carta hay espacio para platos tan genuinos (y a la vez desconocidos en España) como el pan de cazón campechano, las gambas petroleras, el riquísimo salpicón de ternera típico de la zona del centro del país o los sabrosos papadzules.

Como en México cualquier guiso es susceptible de ser convertido en un taco, no pueden faltar los adictivos tacos árabes, uno de los pocos platos que perduran de la anterior carta, a los que se acompañan los tacos estilo rosarito, los tacos de pescado maya y los tacos de carnitas de pato.

Entre los platillos principales, Iztac propone ahora nuevas opciones como las enchiladas mineras, el almendrado oaxaqueño, el pato con manchamanteles, el bacalao a la veracruzana, el solomillo pénjamo o el estupendo mole poblano.

Un añadido fundamental resulta su espectacular terraza, totalmente practicable para dar servicio tanto en verano como en invierno, inaugurada en enero de 2020 y diseñada igualmente por Freehand Arquitectura.

Pieza capital en Iztac lo constituye su carta de bebidas. Cervezas, micheladas, mezcales, tequilas y margaritas se ven ahora acompañadas por una selección de vinos mexicanos que se incorporan a su oferta líquida. Además, propone una amplia oferta de cócteles ideales tanto para comer o cenar como para el afterwork tanto en su barra como en su terraza.

Desde la pasada primavera Iztac dispone también de una carta específica tanto para delivery como para take away.

El nombre de Iztac significa “blanco” en lengua náhuatl y hace referencia al eterno manto de nieve que corona el volcán Iztaccíhuatl y que junto al Popocatépetl vigilan y contemplan la ciudad de México. La leyenda de Iztac y Popo es una historia de pasión, de sentimientos y de amor, valores que como la nueva carta del restaurante es necesario experimentar y sentir.

Tags: españafeaturedmadridrestaurantes

Abogados de Johnny Depp hacen ENFURECER a Amber Heard

by admin
mayo 21, 2022
0

https://www.youtube.com/watch?v=zYrQVH4hPHk

Hidabe

Un músico cordobés crea su primer disco, produciendo una serie limitada sellada con tecnología blockchain

by
abril 26, 2022
0

Su nombre artístico es Hidabe y además de músico es informático, lo que le ha permitido darle una vuelta de...

Javi Robles anuncia concierto en Madrid: 18 de diciembre en Búho Real

Javi Robles anuncia concierto en Madrid: 18 de diciembre en Búho Real

by
diciembre 3, 2021
0

Mientras continúa preparando su nuevo material (Niño Loco - 10 de diciembre), Javi Robles ya ha iniciado su gira que le llevará por...

Andreu Muntaner 'Lobo' ¡Fiesta "Dirty Martini" en la Rock Palace!

Andreu Muntaner ‘Lobo’ ¡Fiesta «Dirty Martini» en la Rock Palace!

by
diciembre 3, 2021
0

La elegancia y la contundencia personificada más clásica del rock en español. Andreu Muntaner "Lobo" se sube el 5 de diciembre a...

  • HOME
  • LIFE STYLE
  • POLITICS
  • TOP NEWS
  • MUST READ
  • NATIONAL
  • LATEST NEWS
  • CULTURE
  • BUSINESS
  • CONTACT US

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • About
  • About
  • Activar
  • Aviso Legal
  • Category
  • Category 2
  • Contact Us
  • Contacto Martin Cid Magazine ES
  • Cuenta
  • Enviar Artículo a Martin Cid Magazine
  • FAQs
  • Finalizar compra
  • Frontend Submission
  • Home
  • Home 2
  • Home 3
  • Iniciar sesión
  • Layout
  • Martin Cid Magazine. Edición España
  • Martin Cid Magazine. Edición España
  • Mens Collection
  • Mi cuenta
  • Miembros
  • My account
  • My Account
  • Privacy Policy
  • Registro
  • Restablecer la contraseña
  • Salir
  • Shop
  • Sobre Martin Cid Magazine ES
  • Soledad_Home
  • Terms
  • Terms
  • The Team Dark Theme
  • The Team Light
  • The Team Single Rows
  • The Team With Sidebar
  • Tienda
  • Últimas Noticias
  • UNDO
  • Usuario
  • Women’s Collection

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist