«UniverXO Dabiz» es un documental sobre Dabiz Muñoz dirigido por Juanjo López.
Netflix nos ofrece hoy este documental centrado en la figura del cocinero español Dabiz Muñoz, uno de los chefs más famosos del mundo. En «UniverXO Dabiz» viviremos junto a él su día a día y su reconocida búsqueda de nuevos sabores y formas de entender la cocina.
Dabiz Muñoz es un reconocido chef español, nacido en Madrid en 1980. Es famoso por su innovador enfoque culinario y su capacidad para fusionar sabores de diferentes culturas. Muñoz es el fundador y chef del restaurante DiverXO en Madrid, que ha sido galardonado con tres estrellas Michelin, convirtiéndose en uno de los pocos restaurantes en España con esta distinción. Su estilo culinario se caracteriza por la creatividad extrema y la presentación artística de los platos. Además de DiverXO, ha expandido su imperio gastronómico con otros proyectos como StreetXO, que ofrece una experiencia más informal pero igualmente innovadora. Dabiz Muñoz es conocido por su personalidad vibrante y su pasión por desafiar los límites de la cocina tradicional.
Sobre el documental
Daviz Muñoz es todo un carácter y un perfeccionista incansable que ha sabido llevar su restaurante DiverXO a lo más alto de la cocina internacional. «UniverXO Dabiz» nos ofrece la posibilidad de conocer muy de cerca a Dabiz, un perfeccionista total que, además, adora su trabajo y busca una experiencia distinta en cada plato.
«UniverXO Dabiz» sigue a Dabiz en su día a día, con los proveedores, con los otros cocineros, en un viaje a Japón y en las mil cosas que configuran el día a día de este restaurante.
Pero el documental va más allá, ofreciendo un retrato muy personal de Dabiz: como acude a una psicóloga llamada Amaya que le ayuda a estar más centrado y otras mil cosas. Y sí, el documental cuenta con Cristina Pedroche, la novia de Dabiz, como otra estrella, que nos hablará de la vida del chef y cómo todo ha cambiado en los últimos cinco años.
Una serie documental de 5 capítulos en la que nos adentraremos en los entresijos y problemas de uno de los chefs más reputados del mundo.
Dónde ver «UniverXO Dabiz»
