La bodega que sustentó los libros: Bonhams subasta el legado borgoñés de Remington Norman

Remington Norman no colecció vino como lo hace la mayoría de los coleccionistas — acumulando por variedad, estatus o la satisfacción de una hoja de cálculo. Colecció para poner a prueba su propio criterio. Un hombre que dedicó cuatro décadas a argumentar, en letra impresa y en salas de conferencias, que Borgoña y el Valle del Ródano producen los vinos más intelectualmente serios de Francia, Norman construyó su bodega como un académico construye un argumento: con evidencias que debían resistir el escrutinio.

Sus libros — The Great Domaines of Burgundy, publicado por primera vez en 1992, y Rhône Renaissance, que barrió los principales premios literarios de vino en Gran Bretaña — siguen siendo, treinta años después, los textos de referencia para coleccionistas serios y productores que quieren entender de qué son capaces la Côte d’Or y el Ródano Norte. Los prólogos vinieron de Hugh Johnson, Michael Broadbent MW y Aubert de Villaine de la Domaine de la Romanée-Conti.

La bodega personal que ensambló a lo largo de esa carrera se dirige ahora a subasta en Bonhams Wine & Spirits. Trescientos cincuenta y un lotes, con especial peso en las dos regiones que definieron su trayectoria. Los vinos se han conservado desde su compra en una bodega del siglo XVIII en el campo inglés, y fueron transferidos recientemente a LCB Dinton — con impuestos pagados y listos para entrega. Una procedencia así — continua, documentada, de las manos del propio académico — no es simplemente tranquilizadora. Es el argumento.

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Lo que Norman eligió conservar para sí mismo es revelador. Entre los destacados: nueve botellas de Gentaz-Dervieux Côte-Rôtie Côte Brune 1989 (estimación: £20.000–28.000), un productor hoy tan escaso que una caja de esta añada equivale a un documento de un capítulo que desaparece de la historia del Ródano. Una sola botella de Domaine Jean-Louis Chave Hermitage Cuvée Cathelin 1990 (£7.000–10.000). Doce botellas de Château Rayas Pignan 1978 (£12.000–18.000). Un magnum de Domaine Armand Rousseau Chambertin-Clos de Bèze 2005 (£4.800–6.000).

No son adquisiciones aleatorias. Son la selección de un Master of Wine que ingresó en la Académie Internationale du Vin en 1996. Mick O’Connell MW, Director de Vino UK & Europa de Bonhams, observó: «Pocos individuos han moldeado la comprensión de los coleccionistas sobre los vinos de Borgoña y el Valle del Ródano tan profundamente como el Dr. Remington Norman.»

La subasta cierra el 29 de septiembre a partir de las 10am BST en Bonhams.com. Lo que ofrece el catálogo no es simplemente vino — es el registro del argumento sostenido de un académico con el terroir de dos valles, ofrecido a quien esté dispuesto a continuar la conversación.

Etiquetas: Bonhams, Burgundy, Remington Norman, Rhône Valley, subastas de vino, vinos finos

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