Comida y Bebida

Fritatta mediterranea

Frittata Mediterránea

Un plato muy original y divertido. La frittata, de apariencia similar a una pizza, consiste en una base de huevo cuajado que puede acompañarse con multitud de ingredientes; en esta ocasión, para
Brownie de chocolate

Receta de Brownie de chocolate.

Como amante del chocolate, sé lo esencial que es tener la receta de chocolate perfecta para deleitarse con la experiencia chocolatera definitiva. Uno de mis postres de chocolate favoritos es el brownie
Receta de Vichyssoise clásica

Receta de Vichyssoise clásica

La vichyssoise es una lujosa sopa francesa a base de puerros, patatas y nata. Tradicionalmente servida fría, esta sopa aterciopelada es perfecta para reuniones elegantes o para una refrescante comida de verano.
Tarator

Receta de Tarator

Como entusiasta de la cocina, he probado numerosas salsas y cremas para untar a lo largo de los años. Sin embargo, una salsa que ha cautivado mis papilas gustativas es el Tarator.
steak tartar

Receta de steak tartar

El steak tartare es un plato clásico a base de carne de vacuno cruda, finamente picada o troceada, condimentada con diversos ingredientes y servida con acompañamientos como alcaparras, pepinillos y cebollas. Este
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